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林瑞苑茶业
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公司的茶园基地位于武夷山国家森林公园,不仅拥有最原生态的环境,其土壤也是以风化岩和砂砾岩为主,能够培育出最优质的茶叶品种。
武夷岩茶的生长环境是极具特殊性的,多生长在谷壑、岩凹、涧坑之间,在常年云雾缭绕,雨量适中并且湿度、日照少的环境下才可以更好的生长。并且其生长对土壤还有着一定的要求,武夷岩茶生长的土壤大部分介于烂石与砾壤之间,可以保证茶香的品质。
依托着得天独厚的地理环境,林瑞苑在武夷山景区内承包了十几处超过百亩的茶园二十多年,拥有自主坑涧、正岩山场将近百亩,包括了牛栏坑、流香涧、宝国岩、莲花峰和燕子峰等核心产区。茶园不但核心产区面积大,而且始终坚持传统工艺制茶,采用的也是自然农法加益生菌发酵追肥的纯有机管理模式,为的就是保证优质的原料和产量,打造真材实料的传统正岩茶,保证这一百年老字号的长久不衰。
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武夷山景区是丹霞地貌,正岩茶山以风化岩为主,茶圣陆羽《茶经》里所写的“烂石”,就是指的这种地形。
有了丹霞之地形成的小气候环境,以及矿物质含量丰富的风化岩为土基,孕育在正岩茶山里的茶树有了得天独厚的生长条件,长成的叶片内含物质丰富,制成的茶叶滋味醇厚、有岩韵、回甘持久。
故而,正岩茶区成为了武夷山最早种植茶树的地方,也被人称作“传统茶区”。
传 | 承 | 百 | 年 | 艺 | 品 | 味 | 正 | 岩 |韵
DRINK HEALTHY TEA
平均温度摄氏20度左右,降雨量1600毫米,平均日照5.5小时。
生长于1080M高海拔地带,雾多,漫射光多,温度适宜。
酸性红壤,凝聚茗茶独有的山顶气,造就清香悠扬的口感。